sstyphi 亂說話

概述
    河蜆又稱黃蜆、金蚶、扁螺等，廣泛分佈在我國湖泊、江河中，天然資源豐富。它們穴居於水底泥土表層，以浮游生物為食料，生長快，繁殖力強。除天然資源外，也適宜進行人工養殖。
    河蜆養殖既適合於湖泊大、中型水面放流增殖，也適合於小型水面或者池塘投飼、投肥養殖。養殖河蜆成本低、產量高，易捕撈，可以當年放養當年收穫，經濟效益顯著。 
    河蜆肉味鮮美，營養豐富，除鮮食外，還可以加工成蜆干、罐頭、凍蜆肉或醃製成鹹蜆。這不但在國內受到人們喜愛，在日本、韓國和東南亞一些國家，也普遍受到人們喜愛。
    近幾年來，隨著河蜆出口量的增加，河蜆價格不斷提升。日本，韓國每年向我國進口上萬噸的鮮活河蜆，作醒酒，護肝藥膳。 河蜆不但可以作為中藥的藥材，有開胃、通乳、明目、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹退熱、止咳化痰、解酒等功效，而且還是禽畜類和魚類的天然餌料。經過粉碎的蜆肉、蜆殼配入混合飼料，飼喂禽畜有促進生長繁殖的作用，可提高禽類產蛋率、畜類產乳率。河蜆也可作為某些特種水產品的鮮活餌科，近幾年來，隨著鱉、鯉魚、黃鱔、蟹養殖的發展，人們也開始重視河蜆的養殖。 
    河蜆亦可以作為農田肥料。施用碎蜆肉、碎硯殼，對酸性土壤有改良作用。
    提供出口的商品河規，一般殼長25～36毫米，殼高22～33毫米，殼寬16～28毫米。個體重4～7克，每公斤160～220只。 
    河蜆三個月可達性成熟，一年四季皆可繁殖。性腺最豐滿期是5～8月，生殖旺期是5～6月。河蜆的壽命約為5年，最佳采捕利用期為l～2齡。製作工藝品的蜆殼，應為3年以上

以上內容來自
河蜆的移植及養殖技術
出處：中國漁業網 作者：不詳 發表日期：2006-5-16 閱讀次數：
　　（一）河蜆的移植
　　1、異地移植河蜆： 出口的黑殼蜆與野生黃殼蜆均屬同一種，即河蜆(Cobicula flaminca)，與黃蜆(Cyrena aurea)、圓錐蜆(Corbicula comioa)是不同生態環境中的同物異名。 交通便利的蘇錫常地區，作為江蘇省外貿河蜆出口基地，經多年高強度捕撈，出現河蜆、黑蜆規格偏小，產量滿足不了出口需要。而將蘇北地區資源豐富的河蜆向蘇南移殖，定向培育黑蜆，是十分有意義的。
　　春秋兩季氣候適宜，運輸死亡率低，為移殖河蜆的最佳時機，應盡可能就地取材。初始蜆色對將來的定向培育影響不大，亦不必考慮個體大小。常用吸螺蜆船可在一、二個小時內採得數噸河蜆。通常勿需挑選，直接裝車。以濕麻袋片或草蓆遮蓋，避免陽光直射。河蜆起水時間宜控制在二晝夜內。
　　2、選擇養殖場地： 河蜆最適在水流暢通、流勢緩慢的水域繁殖和生長，水質偏向鹼性，透明度1米左右，水速0．1～0.6米/秒範圍。水流過急，增殖的幼苗不宜附著，大蜆也容易隨急流沖走。水流過緩，浮泥易於沉澱，由水流帶入的食料也比較少。 一般可在江河的支流和緩處或上流有沙洲、草灘，其下埕地寬闊、平坦處。亦可選江河靠岸邊弧形地帶。選擇質軟泥底或泥沙底，泥質灰黑，富含有機質的底床水域，有助於定向培育出高品質的黑殼蜆。水面從幾百平方米到幾公頃，水深0.5至3.0米，以管理方便為宜。根據地形以竹欄在進出水口處攔截鯉魚等敵害侵入。
　　3、飼養管理： 從異地移殖運來的河蜆，應及時、均勻地播撒入養殖水域中。入水前特別注意清除鯉魚和青魚。河蜆雖能在相互疊置的高密度下正常生長，但移植蜆仍以1噸/667平方米左右的養殖密度為佳。其適溫範圍9～32℃，攝食浮游生物及藻類。低於50℃則停止攝食活動，高於32℃可導致大量死亡。
　　應做到經常巡視養殖地，視水質瘦肥，不定期投些豆餅、米糠等。並抽取蜆樣檢查殼色和個體生長狀況。因餌料及放養密度不同，生長有所差異。
　　通常情況下，一週年內可完成殼色向黑色的轉變，並可有80％達到體長2.5厘米以上的出口規格。 河蜆生命力極強，耐低氧，病患少。但須嚴加防範青色、鯉魚、綠頭鴨和中華鱉等河蜆天敵的侵入。
　　4、合理捕撈與增殖： 適應出口的需要，養蜆地多是四季捕撈。為避免大量捕撈造成資源銳減、個體偏小，建議採取以下措施。
　　一是在產蜆區實行計劃捕撈。同一地區以兩年為一週期，捕撈一年，停捕一年，保證其充分生長。
　　二是在產蜆區，有計劃地定期移殖一部分黃蜆，待轉黑後再捕撈。移殖蜆的增殖，關鍵在移殖後的第一年。在這一年中，不宜捕撈，應讓河蜆對新生地獲得完全的適應並繁殖。凡因運輸或創傷等造成傷害而不能修復者，任其自然淘汰死亡。
　　河蜆雌雄異體，偶有雌雄同體。繁殖習性各地有差異。福州地區的河蜆，一年四季皆可繁殖，7～8月是旺季。而江蘇一帶，河田繁殖高峰期是從6月初持續到9月底。在殼長12毫米時，性腺達到成熟期，懷卵量與精子數量隨個體體積增大而遞增。其性腺分期成熟，發育成熟的精子或卵子排入水中，在水中相遇受精。受精卵從內鰓瓣中的櫛鰓腺獲得營養，經歷擔輪幼蟲期，而長至200微米時離體。經過一段面盤幼蟲浮游期，隨水流流動漂沉於水底。經過兩個星期到1個月時間，逐漸發育變成針尖狀白色的幼蜆，開始營底棲生活。再經過15～30天，可長成米粒狀大小的小蜆。3個月可長至體長11毫米左右。此時生殖腺接近成熟，生長開始放慢。
　　以上過程在移植後每年的河蜆養殖水域中悄然發生。
　　如果水淺，在河蜆繁殖盛期時，能在河床上出現大量的白色粘液狀物，這就是河蜆的幼苗。一般不需要採取特別的管理措施，只需當心在繁殖期間鯉魚等天敵的侵入。還應注意濁水的衝入，因為泥沙過大，其沉澱會造成大規模的蜆苗窒息死亡。
　　河蜆壽命一般3～5年，最大殼長35毫米。在當移殖蜆順利過渡一年後，就可開始兩年一個週期的捕撈。在捕撈強度過大的情況下，可在停捕年內增加新來的移植蜆。在同一水域內，新舊河蜆均能獲得良好的生長。
　　（二）湖泊放養增殖河蜆 水域面積2萬畝以上的大、中型湖泊或萬畝左右的小型湖泊，可選擇適宜的湖區或全湖放養蜆苗。養蜆湖區水深2米左右，湖底泥質或沙泥質，地勢較平坦，有一定的肥力，沒有污染，浮游生物豐富。一般浮游植物量50萬個/升以上，浮游動物量5000個/升以上，水色綠褐色，透明度45-80厘米。 蜆苗放養季節以每年3～4月或9～10月為宜。放養規格為完長0.5～1.2厘米，個體重0.5～1克，一般每公斤1500～2200只。蜆苗從優質、密集的湖區捕獲，要求品種純淨。 運輸可用車、船散裝或用草包、麻袋包裝運輪。運輸途中保持潮濕，避免風吹、日曬。蜆苗運到後，按照預先選定的湖區均勻散放，投放密度每畝15公斤左右，當年3、4月份放養的蜆苗，至8、9月份即可長成商品蜆。個體增重可達10倍以上，群體增重可達8倍以上，起捕上市的成品蜆比放養蜆苗增重6倍以上。 投放過蜆苗的湖區，一般都能自然繁殖，形成優勢生物種群，第二年可以不再投放蜆苗。如果當年起捕量過大，自然增殖不足，為了確保下一年的產量，應當繼續投放蜆苗。
　　河蜆養殖水域一般同時養殖魚類，水域四周應設置攔魚設施，防止養殖魚類逃逸和外界大型野雜魚進入。
　　在養魚水域內放養幼蜆須提前2年～3年停止養殖對河蜆有傷害的青魚、鯉魚等，清除水域的青魚、鯉魚和鱉，改良養蜆水域的魚種放養結構，增放鳙魚，減少鰱魚，穩定草魚、鯽魚，不放青魚、鯉魚，以促進河蜆生長；有條件的還應吸捕螺蚌，清除水草，減少河蜆的競食者。 在大型湖泊中圍養河蜆，則必須建好攔魚網箔，以防河蜆的敵害生物侵入。
　　起捕河蜆，一年四季都可進行。起捕工具用耥網或耙岡，網目2厘米左右。單船操作，一般為夫妻擋，男耥稍女揀，確保河規規格整齊，無雜無傷。每船每天工作8小時，可起捕河蜆300公斤左右。當天起捕當天出運，保證活蜆質量。
　　出運河蜆用麻袋或薄塑編織袋包裝。每袋20～30公斤，規格統一，外觀整齊。 包裝好的河蜆可以陸運、水運或者空運。運輸途中注意保持低溫、潮濕，避免風吹、日曬。運輸期限在冬、春季為7～10天，夏、秋季為3～5天。夏秋季運輸應加冰降溫，冷藏運輸。
　　（三）池塘養殖河蜆 池塘面積2畝以上，水深1米以上，底質以沙土為宜，厚度20厘米左右。塘口有活水水源，沒有污染。蜆苗放養一年四季都可進行，以白露後至立夏前放養為宜。 放養前應將池水排干，清除螺、蚌類生物，曝曬15～20天。然後注水施肥。肥料可用雞糞或其它農家肥，每畝施3～4擔。每畝放養蜆苗l00公斤左右。 蜆苗放養後．應保持水質肥力、水色綠褐色，透明度35厘米左右。可定期施肥培育水色，也可投喂豆粉、麥麩或米糠。注意水質不能過肥，過肥時可加注新水，調節水質。養蜆期間，不能施用化肥或農藥，否則易引起河蜆死亡。 養蜆池塘可以同時混養鰱、鳙、草、鳊魚，但不能混養青色或鯉魚。河蜆在池塘中能不斷繁殖，在第二年放養蜆苗時，可以適當減少放養量。 池養河蜆經過5～6個月，即可長成商品規格。個體重達到4．5克以上，每公斤200只左右，即可起捕上市。可採用耙網或耥網，邊起捕邊篩選，捕大留小。小規格河蜆放回原池繼續飼養。

以上內容來自